Tortas Divertidas nace en el año 2011, en la región metropolitana, en el pasaje Los Alfiles 1173, de la comuna de Pudahuel, donde realiza sus primeras ventas por medio de las redes sociales de Facebook, como “Tortas Santiago Maldonado”, punto clave para la difusión de su trabajo y adherencia de sus clientes de diversas comunas de la región.
El 07 de agosto del 2014, Santiago Maldonado (Técnico en Gastronomía) junto Jennifer Cofré (Diseñadora Gráfica), crean formalmente la empresa de “Tortas Divertidas”.